October 03, 2016

Resepi Udang Masak Lemak

Assalamualaikum


Hi...

Semalam i masak udang masak lemak dan alang-alang memasak. Jom kongsi-kongsi resepi.


Udang Masak Lemak: (2-3 orang makan)

Udang  (20-30 ekor sederhana besar)
Bawang besar*  (2 biji)
Cili api*  (5-7 biji)
Kunyit hidup* (1 inci)
Halia* (sedikit je)
Serai (2 batang)
Santan

Cara Penyediaan:
Kisar bahan bertanda*. Letakkan bahan kisar bersama dua cawan air ke dalam kuali. Panaskan. Letak serai. Bila dah mendidih, isi santan. Kacau sampai mendidih sekali lagi. Last sekali, letak udang. Siap...

Senang kan...

Resepi daripada seorang tukang masak amatur... hehe

Gambar dekat... Nyum3...
 Sekian...

No comments:

Post a Comment